Processore di emulsione ad ultrasuoni su scala pilota

Processore di emulsione ad ultrasuoni su scala pilota

Descrizione:

Cos'è l'emulsificazione ad ultrasuoni?

Il trattamento ad ultrasuoni dei mezzi liquidi opera attraverso la generazione di bolle di cavitazione dovute ai differenziali di pressione durante la propagazione delle onde acustiche. Le bolle di cavitazione disperdono e attenuano le onde ultrasoniche a causa della differenza di impedenza acustica tra le fasi liquida e gassosa, con conseguente diffusione parziale o completa delle onde acustiche. I sistemi contenenti molte bolle mostrano una diffusione multipla poiché le bolle si comportano come specchi, causando la riflessione dell'onda acustica onda e un efficace aumento dell'assorbimento dell'energia acustica. Le cavitazioni sono concentrate nel volume sulla punta del sonotrodo, questa localizzazione si traduce in elevati livelli di apporto di energia Dato l'elevato numero di cavitazioni in prossimità della punta del sonotrodo, si osservano livelli di attenuazione più elevati (cioè perdita graduale di intensità) e sono dominati dalla diffusione acustica. L'intensità acustica decade esponenzialmente con l'aumentare della distanza dalla punta del sonotrodo, dissipata efficacemente a distanze fino a 1 cm dalla punta Le cavitazioni ultrasoniche sono entità altamente instabili soggette a rapido collasso creando regioni altamente localizzate di taglio idrodinamico. Queste cavitazioni indotte acusticamente provocano l'interruzione di goccioline di fase disperse di dimensioni micron e facilitano la formazione di goccioline di emulsione submicron
 

Parametro:

Applicazione:

• L'industria farmaceutica

Nell'industria farmaceutica è spesso necessario creare emulsioni olio in acqua per rendere i farmaci più appetibili e aumentarne l'efficacia disperdendo uniformemente i loro principi attivi. Senza l'emulsificazione ad ultrasuoni, ad esempio, molti prodotti farmaceutici rimarrebbero in uno stato non miscelato, troppo amari per essere ingeriti e/o incapaci di funzionare in modo efficace poiché fornirebbero inevitabilmente dosaggi incoerenti degli ingredienti necessari ogni volta che vengono assunti. È proprio come quella bottiglia di condimento che non veniva agitata prima di essere versata e quindi spruzzava gocce alternate di olio e aceto ma mai una vera e propria vinaigrette.

• L'industria della cannabis

Forse, tuttavia, l’industria della cannabis sta attualmente raccogliendo i migliori risultati grazie ai processi di emulsione. In questo mercato in rapida crescita, i prodotti a base di cannabis più gustosi e più potenti sono quelli più richiesti. L'emulsificazione ad ultrasuoni consente ai produttori di garantire un prodotto coerente ogni volta che lascia una linea di produzione poiché riduce la dimensione delle molecole di cannabinoidi, facilitandone l'assorbimento da parte dell'organismo e fornendo anche una quantità più uniforme di principio attivo ad ogni sorseggiare, mordere, soffiare, deglutire, masticare, strofinare, spruzzare o qualsiasi altro tipo di ingestione/applicazione!

• L'industria della bellezza

Allo stesso modo, la maggior parte dei cosmetici, dei profumi e dei prodotti per la cura della pelle e dei capelli devono essere sottoposti a un qualche tipo di processo di emulsione per garantire che abbiano un aspetto attraente e possano essere applicati uniformemente sulla pelle. L'emulsificazione ad ultrasuoni, in particolare, mescola e scompone simultaneamente le sostanze in particelle incredibilmente piccole (più di semplici miscelatori o frullatori), consentendo ai produttori di garantire meglio che i loro prodotti avranno una consistenza più liscia e saranno assorbiti più facilmente dalla pelle. Inoltre, le sostanze con particelle di dimensioni più piccole sono più stabili, nel senso che durano più a lungo rispetto ai prodotti che non sono stati miscelati correttamente o che sono stati miscelati utilizzando solo mezzi meccanici.

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